Галт уулын хөрснөөс ургадаг алдарт Эл Салвадор кофе
Кофены үрнүүд дундаа хамгийн шилдэг нь гэгддэг Эл Салвадор нь Эл Салвадорын галт уулын хөрснөөс ургадаг модны сүүдэрт ургадаг. Зөөлхөн кофены амтан дээр нэмэх нь жимсний чанамал болон жигнэмэг шиг амт ялгаруулдагаараа онцлогтой.
Чихэрлэг жимсний чанамал дээр улаан зөгийн балны хольцтой.
Улаан зөгийн балны хольцтой кофе гаргаж авахын тулд бүх процессыг нь гараар хийдэг, ингэснээр чанар нь алдагдалгүй чихэрлэг амтаа авч үлддэг.