Энэтхэгийн өвөрмөц аргаар гаргаж авсан өвөрмөц амт
Ихэвчлэн Энэтхэг үрнүүд дээр түгээмэл ашиглагддаг Монсүүн гэх кофены үр боловсруулах арга нь аль хэдийн хатчихсан үрнүүдийг дахин чийглэг салхинд тавьдаг. Ингэснээр үрнүүд бага зэрэг хөөж, өвөрмөц хүчиллэг амттай болдог байна. Энэтхэгийн Арабика үр болон Робуста үрийн хослол.